TATAR Z TUŃCZYKA

Aleksandra Ladachowska

14.01.2014

Tatar z tuńczyka to doskonała przystawka na karnawałowe przyjęcia. Zwłaszcza z owocami kaparów z Hiszpańskiego Smaku!

Składniki:
200 świeżęgo tuńczyka
pół posiekanego drobno pora
owoce kaparów
oliwa z oliwek
sok z cytryny lun limonki
sól, świeżo mielony pieprz
szczypta pimientonu
ocet/sos balsamiczny

Tuńczyka siekamy na drobne kawałki (ale nie miazgę!), dodajemy pora, skrapiamy sokiem z cytryny, oliwą, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, pimientonem i octem balsamicznym. Podajemy na małych grzankach, udekorowany owocami kaparów. 

newsletter